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- il Mar Lug 05, 2022 9:30 pm
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- Argomento: A lezione di Bon Ton
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A lezione di Bon Ton
L’USO DEL TOVAGLIOLO A TAVOLA SECONDO IL GALATEO:
Per evitare ansie da prestazione e sfoggiare le doti dell’ospite perfetto, senza violare i principi delle buone maniere, ecco le 7 regole d’oro per il corretto utilizzo del tovagliolo a tavola:
1 Quando ci accomodiamo a tavola, il tovagliolo va posto in grembo prima di cominciare il pasto.
Non va aperto completamente ma lo si piega in modo da creare un rettangolo e lo si appoggia sulle
ginocchia, posto dove starà per tutta la durata del pasto.
Mettere il tovagliolo sulle gambe è un gesto di cortesia che si fa alle persone con cui si sta mangiando.
Molti, infatti, non provano piacere vedendo il tovagliolo sporco di un commensale.
2 E’ vietato annodare il tovagliolo al collo o tenerlo con la mano sul petto per non sporcarsi.
Vietato anche utilizzarlo per pulire posate o bicchiere.
3 Il tovagliolo si usa per pulirsi la bocca, premendolo sulle labbra, prima di bere e dopo aver bevuto.
4 Il tovagliolo si utilizza con la mano sinistra in quanto inoperosa, quando si beve.
5 La cosa più corretta è usare solo la parte interna del tovagliolo, ripiegandolo velocemente e con cura, prima di rimetterlo sulle gambe; questa norma ha chiaramente un valore funzionale, perché da un lato,permette di nascondere eventuali tracce di cibo, dall’altro di non sporcare né i nostri abiti né la tovaglia.
6 Per le signore attenzione al rossetto,vietato lasciare macchie sul tovagliolo e sul bordo del bicchiere.
7 Quando apparecchiamo, il tovagliolo va messo alla sinistra del piatto e delle forchette, (vi sono numerevoli pareri contrastanti al riguardo), voi mettetelo a sinistra. Fidatevi !!!
Segue...
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